两人份，每份热量324大卡，蛋白质11.5g，脂肪27g（不放烹饪油），净碳水5g。主要碳水来自牛油果，不需要的话可以改成其他的油脂比如加点黄油，或者不要牛油果。太好吃了。我吃了两人份。。。。。，一个人吃的话，，请减半。。。不然容易吃多
培根煎熟，留油备用
鸡蛋打散（可加一点水），放入压成泥的牛油果（熟透），放入切好的培根碎。
菠菜切小块，用培根油炒半熟，（可以提前放点烹饪油）。
将鸡蛋牛油果培根混合糊倒入锅中与菠菜混合
炒熟 炒散
