将鸡爪切开,放在锅里煮,大概3-5分钟,捞起来然后用冷水泡一下,制冷即可
将黄瓜,胡萝卜,蒜苔,青椒,姜,蒜,全部切开,全部装到容器里面,
将冷水泡过的鸡爪和切好的用量放在一起,加入盐,鸡精,然后家里有泡盐水的可以在自家的罐子里面舀个三勺左右。在把花椒,姜,花椒面,一起调散,泡过一个小时左右,口感更好
一定要将鸡爪切成两半,然后将那些黄瓜,胡萝卜切小块才更加入味。