挑选优质红枣,本人选用六星和田枣十颗,洗净蒸约15分钟,剥皮,蒸完温度能接受了赶紧剥皮,凉了皮不好剥
将剥好皮的红枣去壶,撕碎
加水适量打泥,水太少泥会不细腻,太多熬制时间比较久,口感也会不好
加水熬制
根据需求调整粘稠度,要一直不停搅拌以免糊锅
放到容器中静至,等待过筛
过筛,会有细小的枣皮被筛出,小宝宝吃枣皮不好消化,容易粘肠
过筛后细腻的枣泥
放到容器中保存食用