蛋挞

蛋挞的做法

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蛋挞的做法说明

改良葡挞的做法，挞皮要提前15到20分钟解冻

蛋挞的食材和调料

奶油	200克
牛奶	100克
炼乳	20克
细砂糖	40克
吉士粉	10克
蛋黄	3个
鸡蛋	1个

蛋挞的做法步骤

第1步.
准备好才料

第2步.
挞皮12一14个，全部材料过筛倒入挞皮，不要倒太满，上管200度下管220度烤20一25分钟

小贴士

1.挞液一定要过筛。
2.因各己烤箱火气看火

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