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家常菜椒炒肉丝
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王小花食堂
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家常菜椒炒肉丝的食材和调料
菜椒
2个
瘦肉
适量
淀粉
1勺
料酒
2勺
盐
适量
老抽
1勺
家常菜椒炒肉丝的做法步骤
第1步.
菜椒切丝
第2步.
肉切丝,用料酒老抽腌一会,加淀粉拌匀,加入淀粉会肉比较嫩
第3步.
放油,油热先炒肉,七成熟后加入菜椒翻炒,最后加盐
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