巧克力椰香饼干

巧克力椰香饼干的做法
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巧克力椰香饼干的食材和调料

黄油140克
鸡蛋1个
椰蓉30克
细砂糖70克
低筋面粉270克
耐高温巧克力豆50克

巧克力椰香饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化,用电动打蛋器打发至微白

  2. 第2步.

    在打发好的黄油里少量多次加入细砂糖,电动打蛋器打匀。

  3. 第3步.

    分次将蛋液加入打匀。

  4. 第4步.

    低粉分次加入到黄油糊,搅拌均匀。(低粉提前过筛)

  5. 第5步.

    加入椰蓉和巧克力豆搅拌均匀。放入模具整好形状,放入冷冻1小时

  6. 第6步.

    取出切9毫米的厚片,160度烤15分钟

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