五分钟快手午餐
姜蒜切末
青椒一个 切碎
茄子切段
开火,倒油,姜蒜花椒放入锅中炒出香味,加入青椒,翻炒一会放入茄子,待茄子变黄一点加盐,茄子会出水,炒熟快出锅时加味精适量,装盘
茄子吸油可以稍微多放点油