麻薯

麻薯的做法步骤

1. 第1步.

   将牛奶和鸡蛋搅拌均匀

2. 第2步.

   再加入麻薯粉一起搅拌（1、2步一定要用硅胶棒，不能用手，否则会粘得发疯的）

3. 第3步.

   再加入黄油（黄油事先隔水融后备用）（这时候可以用手，因为有油就不会粘了），揉面一定要均匀

4. 第4步.

   搅匀后就可以捏成小圆球样（可以不弄这么圆的，放烤箱受热会膨胀，最好一次性捏完放烤盘上）

5. 第5步.

   190度烤20分钟就可以了（我烤箱分上下管的，我不喜欢底部焦的，所以我上管190，下管150）

6. 第6步.

   想再上色些的，烤的时间再加5-10分钟哦