黑麦麦芬

黑麦麦芬的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶+盐+红糖+玉米油+蛋液放入碗里

2. 第2步.

   将混合物搅拌均匀

3. 第3步.

   把低筋面粉，泡打粉，小苏打混合过筛后再和黑裸麦混合均匀(黑裸麦有麸皮，不用过筛)

4. 第4步.

   把混合后的干性材料倒进湿性材料里

5. 第5步.

   用橡皮刮刀翻拌均匀(从底部往上拌，像炒菜一样，不要画圈搅拌)

6. 第6步.

   把翻拌好的蛋糕糊挤入纸杯模具

7. 第7步.

   放入预热好的烤箱，中上层，上下火，170°烤35分钟