排骨真的很好吃哦O(∩_∩)O~
1、排骨過沸水，可放香葉、料酒一用煮 2、熱鍋放油層熱，放薑片、八角同排骨一同炒，少許的豆瓣醬（一定不能多） 3、排骨略焦放生抽同老抽同炒，再放糖，加水（純淨水）放少許桂皮與香果（小塊、1-2個），一小塊陳皮，8支乾辣椒用煮，煮一小會再放蘿蔔等收汁 很好吃哦O(∩_∩)O~
