菠菜奶酪派

菠菜奶酪派的做法
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菠菜奶酪派的食材和调料

派皮(七寸)
面粉 100克
发酵牛奶(Buttmilch) 60ml
黄油 20克
派馅
菠菜段 150克
头 半瓣
素油 一勺
鸡蛋 一个
奶酪 70克
盐.胡椒 适量
马苏里拉 (应该用Gouda)70克

菠菜奶酪派的做法步骤

  1. 第1步.菠菜奶酪派的做法步骤 第1步

    派皮料混合

  2. 第2步.菠菜奶酪派的做法步骤 第2步

    做成面团松弛

  3. 第3步.菠菜奶酪派的做法步骤 第3步

    松弛后的面团铺在派盘上

  4. 第4步.菠菜奶酪派的做法步骤 第4步

    鸡蛋和白奶酪混合

  5. 第5步.菠菜奶酪派的做法步骤 第5步

    素油烧热爆香蒜头

  6. 第6步.菠菜奶酪派的做法步骤 第6步

    倒入菠菜翻炒

  7. 第7步.菠菜奶酪派的做法步骤 第7步

    加入蛋液和一半马苏里拉拌匀

  8. 第8步.菠菜奶酪派的做法步骤 第8步

    馅料倒在派皮上撒上剩下的马苏里拉

  9. 第9步.菠菜奶酪派的做法步骤 第9步

    烤箱温度190烤25分钟

  10. 第10步.菠菜奶酪派的做法步骤 第10步

    出炉晾凉

  11. 第11步.菠菜奶酪派的做法步骤 第11步

    装盘

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