咖喱鸡

咖喱鸡的做法
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咖喱鸡的做法说明

今天闲着无事就做做吃的!咖喱粉好难买!居然跑了5家超市才买到!不过作为吃货的我这点苦还是吃得的!!!

咖喱鸡的食材和调料

咖喱1块
胸肉1块
土豆1个
胡萝卜1根
半个
咖喱块1块
尖椒1个
酱油!料酒!淀粉适量

咖喱鸡的做法步骤

  1. 第1步.咖喱鸡的做法步骤 第1步

    准备好所有食材 鸡肉洗净切块!用淀粉,酱油,料酒腌制20分钟 其他食材切滚刀块

  2. 第2步.咖喱鸡的做法步骤 第2步

    土豆先用油煎一下!记得火要小!土豆有淀粉!会粘锅!等到表面变焦起锅!

  3. 第3步.咖喱鸡的做法步骤 第3步

    下洋葱爆香!,下胡萝卜,煎好的土豆,一起大火炒2分钟。

  4. 第4步.咖喱鸡的做法步骤 第4步

    加入清水煮20到30分钟!(水开后加入咖喱块)待起锅前加入尖椒煮2分钟

  5. 第5步.咖喱鸡的做法步骤 第5步

    装盘开吃(宿舍没有好看的盘子!凑合!如果用陶瓷盘装起来会很好看)

小贴士

全程要时不时地翻动!不然容易粘锅!!!!
不要再加其他配料了~会影响食物的味道

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