姜枣膏

姜枣膏的做法
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姜枣膏的做法说明

邻居分享的菜谱,看到姜枣膏的功效后发现太适合我和老妈的体质了,据说买的一百多一斤,穷人还是自己动手吧。。。。

姜枣膏的食材和调料

红枣500克
600克
红糖900克
枸杞250克
芝麻250克

姜枣膏的做法步骤

  1. 第1步.姜枣膏的做法步骤 第1步

    以下准备工作: 红枣洗净去核。 姜去皮切成小块。 枸杞洗净后用水稍微浸泡下。 黑芝麻用料理机打成粉

  2. 第2步.

    红枣加水煮,开锅后煮十分钟即可

  3. 第3步.姜枣膏的做法步骤 第3步

    分别将煮好的红枣、枸杞、姜用料理机打成泥。打姜的时候需要加点水,加煮红枣的水即可。

  4. 第4步.姜枣膏的做法步骤 第4步

    将打完的姜汁,枸杞,红枣都倒入锅内

  5. 第5步.姜枣膏的做法步骤 第5步

    加入黑芝麻粉

  6. 第6步.姜枣膏的做法步骤 第6步

    加入红糖

  7. 第7步.姜枣膏的做法步骤 第7步

    混合均匀后,大火烧开,转小火熬至成膏状即可。

  8. 第8步.姜枣膏的做法步骤 第8步

    将容器洗净,用热水烫烫消毒,晾干水分。

  9. 第9步.姜枣膏的做法步骤 第9步

    待姜枣膏冷却后装瓶即可。

  10. 第10步.姜枣膏的做法步骤 第10步

    成品很不错

小贴士

1:熬的时候,现场非常惨烈,建议能用多深的锅就用多深的锅,穿长袖,带手套,以防烫伤。。。
2:方子的量280毫升的瓶子我装了约10瓶。
3:因不喜欢太甜,相比原方子我加大了姜的用量,减了糖的用量。成品很合我的口味。不喜欢姜的可以适量减减。

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