炒米饭

炒米饭的做法
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炒米饭的做法说明

腊肉炒米饭,喷香的

炒米饭的食材和调料

米饭
火腿
玉米
蒜苔
腊肉
青椒

炒米饭的做法步骤

  1. 第1步.炒米饭的做法步骤 第1步

    所有的配菜切丁

  2. 第2步.

    锅中倒油,放入洋葱,稍微炒一会,放肉腊肉(我用的五花腊肉,肥瘦都有),炒出香味

  3. 第3步.

    放入蒜苔,倒生抽,蒜苔差不多熟了,倒入青椒,放米饭,把米饭分成一粒粒的

  4. 第4步.炒米饭的做法步骤 第4步

    米饭炒的差不多了,倒入生抽,少许蚝油,翻炒均匀,放入玉米,火腿,炒均匀了出锅装盘

小贴士

米饭一定要硬的,可以粒粒分明,我用电压力锅每次都弄软了,后来发现隔水蒸很好

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