冰皮月饼

冰皮月饼的做法步骤

1. 第1步.

   先将液体混合好，加入白糖混合好，筛入粉类混合成比较媳的面糊，放到蒸锅中蒸25分钟，出来是比较韧的面团，将面团滚成圆柱形，在用刀切成合适的面块。

2. 第2步.

   奶黄馅参考另一个食谱。

3. 第3步.

   将面团团成球形，在用手拍成饼状，放一个奶黄馅团进去，包起来，用月饼模压制成月饼。

4. 第4步.

   做好月饼后用保鲜膜包好放冰箱冷藏。