红烧鸡翅根

红烧鸡翅根的做法步骤

1. 第1步.

   水加料酒和姜片，水开后焯3分钟，捞出备用。

2. 第2步.

   锅里倒油，加入冰糖，熬化。

3. 第3步.

   加入翅根沾满糖浆。

4. 第4步.

   加入生抽和老抽，上色。

5. 第5步.

   倒入开水，没过翅根，加干辣椒和姜片，大火煮开改小火，煮40分钟。

6. 第6步.

   出锅啦！好香啊！