麦豆瘦肉紫菜汤

麦豆瘦肉紫菜汤的做法
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麦豆瘦肉紫菜汤的食材和调料

紫菜半张
麦豆两把
瘦肉适量
豆腐一块,手掌大小

麦豆瘦肉紫菜汤的做法步骤

  1. 第1步.

    所有材料(除紫菜)洗干净

  2. 第2步.

    瘦肉切块,剁成肉末,不需要太碎!

  3. 第3步.

    水烧开,放麦豆煮至熟(如找不到麦豆可用甜豆或黄豆代替,黄豆最好提前一晚泡好,然后入锅煮20分锅!)

  4. 第4步.

    加入肉末,变色放豆腐,适量盐,最后放入紫菜!

小贴士

放盐以后再放紫菜,并且紫菜是撕成一块块放下去,口感是脆的!不会软绵绵的!

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