牛奶炖蛋

牛奶炖蛋的做法步骤

1. 第1步.

   ①把鸡蛋搅均匀 ②加入一大满茶匙白砂糖(有点甜，要甜点可以再加)，继续搅均匀 ③用过滤网把蛋筋过滤掉

2. 第2步.

   ①加热牛奶，加热至牛奶外边起泡泡(有点热) ②把牛奶慢慢倒入搅均匀的鸡蛋 ③(可忽略)用过滤网过滤一遍

3. 第3步.

   ①用碟盖上 ②放进热水锅中 大火煮8分钟左右 判断熟不熟 牙签放进炖蛋里能竖着不倒就熟