蒸蛋糕(简易版)

蒸蛋糕(简易版)的做法步骤

1. 第1步.

   先将鸡蛋分开～

2. 第2步.

   在蛋黄中加一勺糖，搅拌均匀！

3. 第3步.

   蛋白中加入一勺糖开打，打发至泡泡变白，变细腻再加入一勺糖，打发至提起打蛋器会有一个小尖，就行了！

4. 第4步.

   把刚才的蛋液分两倒在蛋白中，搅拌均匀，再筛入面粉拌均匀！

5. 第5步.

   倒入模具中用保鲜膜盖上，放入蒸锅中中火蒸30分钟，就ok啦！