吃饭时抱怨做饭太累,同事偶然说起可以用蒸的方式,我有种醍醐灌顶的感觉,对哦,还有蒸的啊,这就简单多了。有些本来我们就知道的常识,在做事情时才最容易忽略,我们总是喜欢把事情复杂化神秘化,这时候可能有人不经意的提点才会让我们眼前一亮,柳暗花明。
解冻排骨,拌上酱油和生粉
蒜头剁碎
加到排骨里搅拌
蒸约25分钟。出锅。