橙香肋排

橙香肋排的做法
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橙香肋排的做法说明

简单美味的烤箱菜,很适合小朋友们吃

橙香肋排的食材和调料

肋排600-800克
子(挤汁)1个
云南古法红糖20-30克
料酒20克
五香粉2克
10克
20克
生抽60克
整颗1个
迷迭香条2根
少许

橙香肋排的做法步骤

  1. 第1步.

    肋排上均匀撒上盐、五香粉,拌匀。

  2. 第2步.

    橙子对半切开挤出汁水在小碗里

  3. 第3步.

    往步骤2放有橙汁的小碗中放入云南古法红糖、料酒、生抽、姜蓉、蒜蓉,调匀。

  4. 第4步.

    将酱汁倒入拌过五香粉、盐的肋排中,拌匀,腌制30分钟以上。

  5. 第5步.橙香肋排的做法步骤 第5步

    腌入味的肋排放入烤盘中,再放入一整颗取头的大蒜,腌制肋排的酱汁也倒入烤盘中。肋排上放上迷迭香条。

  6. 第6步.

    烤盘放入已200度预热过的烤箱烤制30分钟左右,拿出翻个面,继续烤30分钟左右。

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