蒜蓉扒油菜

蒜蓉扒油菜的做法
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蒜蓉扒油菜的做法说明

清淡爽口的美味,调味简单,一道既好吃又快手的菜品

蒜蓉扒油菜的食材和调料

油菜4棵
4瓣
味精或少许
淀粉适量
耗油1勺

蒜蓉扒油菜的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉扒油菜的做法步骤 第1步

    油菜洗净切4瓣,蒜切末备用

  2. 第2步.蒜蓉扒油菜的做法步骤 第2步

    锅坐水加入少许盐和油,下入油菜焯水迅速捞出投凉控干水分备用

  3. 第3步.蒜蓉扒油菜的做法步骤 第3步

    锅烧热入油烧热下入蒜末小火煸香微黄

  4. 第4步.蒜蓉扒油菜的做法步骤 第4步

    下入油菜翻炒,加入耗油鸡精调味,勾入水淀粉,翻勺出锅即成

  5. 第5步.蒜蓉扒油菜的做法步骤 第5步

    成品图

小贴士

焯油菜水中加入盐和油会使油菜颜色鲜艳
蒜不要煸过火易出现苦味

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