无油版三文鱼藜麦饼

无油版三文鱼藜麦饼的做法
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无油版三文鱼藜麦饼的做法说明

记得搭配我之前菜谱里分享过的万能burger sauce. 以下菜谱为4人份

无油版三文鱼藜麦饼的食材和调料

三文鱼1.5磅
藜麦 (未煮)1/3杯
maple syrup1/4杯
dijon mustard1/4杯
鸡蛋1个
1大把
面粉2大勺

无油版三文鱼藜麦饼的做法步骤

  1. 第1步.无油版三文鱼藜麦饼的做法步骤 第1步

    将djion mustard和maple syrup混合后,均匀抹在三文鱼上。烤箱华氏375度9分钟 (此步骤不必完全煮熟)

  2. 第2步.无油版三文鱼藜麦饼的做法步骤 第2步

    烤三文鱼的过程中,将藜麦按包装指示煮完冷却。一般藜麦和水1:2的比例,像1/3杯的藜麦煮完后是一杯的量。等烤完的三文鱼冷却后用两把叉子轻轻shred一下,倒入煮完冷却后的藜麦和其余材料拌匀

  3. 第3步.无油版三文鱼藜麦饼的做法步骤 第3步

    用手捏成类似汉堡的小patty状。烤箱375度15分钟

  4. 第4步.无油版三文鱼藜麦饼的做法步骤 第4步

    搭配万能burger sauce和绿叶菜,轻松搞定一顿饭

小贴士

以上所指的“杯”为标准美式量杯

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