雪媚娘

雪媚娘的做法
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雪媚娘的做法说明

软软糯糯的雪媚娘,闷热的下午来一份冰镇雪媚娘简直就是一种无法言表的幸福。

雪媚娘的食材和调料

糯米粉100克
牛奶180克
白砂20克
白油30克
栗粉30克
红豆沙馅适量

雪媚娘的做法步骤

  1. 第1步.雪媚娘的做法步骤 第1步

    准备所需材料

  2. 第2步.雪媚娘的做法步骤 第2步

    准备手粉,另取适量的糯米粉放在铺有铝箔纸的烤盘里,放入烤箱烘烤(120摄氏度/10分钟左右),取出准备。

  3. 第3步.雪媚娘的做法步骤 第3步

    加入牛奶、色拉油搅拌均匀,搅拌成粉浆。

  4. 第4步.雪媚娘的做法步骤 第4步

    将粉浆过筛一边

  5. 第5步.雪媚娘的做法步骤 第5步

    放入锅里大火蒸15~20分钟至熟。

  6. 第6步.雪媚娘的做法步骤 第6步

    取出稍凉后,揉成光滑的面团,放入冰箱冷藏10分钟。

  7. 第7步.雪媚娘的做法步骤 第7步

    取出冷藏好的面团,将面团分成15克的小面团,黏上烤熟的手粉。

  8. 第8步.雪媚娘的做法步骤 第8步

    把小面团压平,压成薄面皮,包入馅料即可。

小贴士

馅料可根据自己的口味添加,可以包入水果。

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