麻食

麻食的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加水揉匀醒面后切长条搓成圆条状

2. 第2步.

   切成小丁

3. 第3步.

   用小竹篓搓成卷儿状或 用Sushi 竹帘子

4. 第4步.

   搓出来的麻食卷起来留有竹篓条印，很漂亮。

5. 第5步.

   提前准备好一锅牛肉汤或鸡汤，，蔬菜切丁（白菜或大头菜、胡萝卜、芹菜，随个人喜好）把蔬菜丁煸炒一下，把搓好的麻食下入肉汤中等待浮起后既可下入煸炒好的蔬菜丁，也可以放些粉丝木耳黄花菜稍煮片刻，调入适量的盐