美好的一天从早餐开始
面粉,玉米淀粉,水,盐调成糊
鸡蛋打成蛋液(照的时候用的两个,后来觉得不够又增加了一个)
洋葱切碎加入蛋液
忘了拍照--!!! 平底锅烧烫,到一点点没有味道的色拉油,用厨房纸抹匀,一勺面糊摊成薄饼。
薄饼凝固后翻面,然后一勺洋葱蛋液浇在薄饼上 放上一根芝士肠
盖上锅盖,等蛋液快要凝固时解开锅盖以肠为轴心卷起来
卷
全程最小火!