无添加的双色雪糕,哈密瓜和酸奶很搭,口感清爽,奶味十足,是一款在家就能做的夏日冷饮!
1.先将哈密瓜榨汁,倒入模具至所需要的位置,放入冰箱冷冻室
2.将淡奶油打发至七分左右,不宜太硬会导致成品有冰渣。
3. 糖粉过筛,加入酸奶一起搅拌至均匀
4.将2和3混合均匀,待模具中哈密瓜部分结冰之后倒入即可,接下来等待两小时即可享用。
我使用过两个品牌的模具,一款是海淘的ZoKu,还有一款是猫爪造型的,做成双色都很可爱!