辣炒虾尾

辣炒虾尾的做法步骤

1. 第1步.

   买回的冻虾尾清水解冻

2. 第2步.

   将虾尾最前面部位黄色去除

3. 第3步.

   料酒腌制20分钟

4. 第4步.

   热锅凉油，放入葱 姜 蒜 蒜苗 干辣椒段炒香，再放入洋葱 芹菜，断生后，放入小龙虾调料炒1分钟，再放入虾尾(沥干料酒)炒3分钟，加少许水加1小勺海鲜酱油翻炒2分钟出锅