花菜炒肉

花菜炒肉的做法
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花菜炒肉的做法说明

剩的韩国烤肉没吃完 打包回来又不太想吃了
就跟花菜炒了一锅
很好吃

花菜炒肉的食材和调料

花菜1个
五花肉
2个
辣椒3个
一勺
十三香一勺
酱油1勺
生菜沙拉可以不加

花菜炒肉的做法步骤

  1. 第1步.

    花菜盐水泡15min 去根部 掰小块 小葱切段

  2. 第2步.花菜炒肉的做法步骤 第2步

    热锅加油(多一点哦) 下葱段干辣椒 爆香 加剪小块的 韩国烤肉

  3. 第3步.花菜炒肉的做法步骤 第3步

    翻炒至肉渗油 加入洗净的花菜

  4. 第4步.花菜炒肉的做法步骤 第4步

    不断翻炒 至混合均匀 加盐(先稍加一点)继续翻炒 至颜色略有变化 加十三香 持续翻炒 因为吃烤肉的时候配的生菜沙拉一起打包回来了 为了给菜添点颜色 就一起炒进去了(花菜熟的时候下) 尝味道 不够咸就再加点盐 关火 趁余温 加一丢丢酱油 翻炒拌匀

  5. 第5步.花菜炒肉的做法步骤 第5步

    出锅摆盘 赞爆~

小贴士

分两次加盐 是因为我是新手 下盐还没有把握
老手随意哦~

反正味道很好就对啦!

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