木耳丸子烩豆腐

木耳丸子烩豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   这个肉丸子是我之前炸出来的，没有的话可以买超市的，但是自己炸的吃着比较放心不是吗

2. 第2步.

   豆腐切块，鱼饼切片，木耳泡发摘小朵儿

3. 第3步.

   锅中倒油，倒入香其酱，中小火煸炒香

4. 第4步.

   下入葱末蒜末爆香

5. 第5步.

   加入豆腐木耳鱼饼，翻炒几下，加入适量蚝油，味极鲜，适量糖提鲜

6. 第6步.

   加水，加入丸子，末过食材，水开起来，转小火炖15-20分钟

7. 第7步.

   稍微加一点点盐（之前有酱，不要加太多盐） 勾一层薄芡，微微收汁即可出锅 喜吃辣的可以加点小米辣点缀

8. 第8步.

   不油腻，很清爽的烩豆腐。