三色猪肝汤

三色猪肝汤的做法步骤

1. 第1步.

   猪肝切薄片加入料酒·盐·生抽·生粉腌制半小时

2. 第2步.

   茭白·木耳·香菇·红萝卜·红甜椒·切丝备用，瘦肉切细丝，生姜大蒜切片

3. 第3步.

   生姜蒜放入油锅中煸炒出香

4. 第4步.

   倒入配菜翻炒，加入适量的盐，黄油，生抽拌匀

5. 第5步.

   加入热水煮开，待水开后倒入腌制好的猪肝快速翻拌，加入适量料酒

6. 第6步.

   烧开后倒入生粉水勾芡

7. 第7步.

   再次烧开后立马关火装盘，撒上葱花

8. 第8步.

   完成