这么好吃的菜要亲手做一遍,才能加深印象!✌
备好配料(根据个人口味增减)
花肉煮至七八分熟
切片
爆香姜末,豆豉,辣椒圈,花椒
放入切好的肉片,翻炒均匀,然后倒入生抽和少量水,少许盐,料酒!然后闷至汤汁收完,加入柿子椒和少许鸡精,出锅😍
配上一碗米饭🍚喷香^o^
是用豆豉哦!用豆瓣酱就变成回锅肉了!