菠萝冬瓜馅

菠萝冬瓜馅的做法步骤

1. 第1步.

   冬瓜切粒煮10分钟左右，捞出等凉后尽量拧干水分！

2. 第2步.

   菠萝切丁挤干水分，尽量切碎，不用料理机打是因为我想吃起来有颗粒感！

3. 第3步.

   中火，菠萝水加麦芽糖和白砂糖煮三分钟左右，待糖融化后加入菠萝和冬瓜翻炒。

4. 第4步.

   大概煮十几分钟后，看到水分慢慢减少了，尝一下酸甜度，觉得适合自己口感就好了！

5. 第5步.

   半个多小时，出锅前加入玉米油翻炒均匀。

6. 第6步.

   成品出来咯，看起来不错吧？等凉了放冰箱冷藏，有空做酥饼！