干粿

干粿的做法
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干粿的做法说明

果条面是很多人的主食,同时也是每个人都很喜欢吃的。
食物的魅力在于它并不是单一个,任何一种食物都可以有很多种做法。
我们一起来做饭,辛福就是那么简单。

干粿的食材和调料

酱油适量(按果条的多少而定)
沙茶适量(按果条的多少而定)
猪肉适量(按果条的多少而定)
适量(按果条的多少而定)
果条/面按人数而定
辣椒适量(按果条的多少而定)
一点
头脆适量(按果条的多少而定)
料酒半勺

干粿的做法步骤

  1. 第1步.干粿的做法步骤 第1步

    放好要用到的食材

  2. 第2步.干粿的做法步骤 第2步

    切葱,切菜

  3. 第3步.干粿的做法步骤 第3步

    菜要切小,不用炒口感更好😄(切好放在旁边,不要煮)

  4. 第4步.干粿的做法步骤 第4步

    腌制肉, 料酒,葱,酱油,沙茶,辣椒 (料的多少要按肉的多少而定) (更多更香也更辣和咸)

  5. 第5步.干粿的做法步骤 第5步

    先准备好要拌的料,酱油,葱,辣椒酱,沙茶(量根据自己的口味和果条/面的多少而定)【此次做的是一人份的】

  6. 第6步.干粿的做法步骤 第6步

    要在拌的里面加点蒜头脆更好吃 (妈妈家自制蒜头脆,想要购买的跟我联系)

  7. 第7步.干粿的做法步骤 第7步

    如果煮面的酱料就要下多一点哦

  8. 第8步.干粿的做法步骤 第8步

    炒肉的同时也要同时煮水(节约时间)

  9. 第9步.干粿的做法步骤 第9步

    肉炒到要好是要下粿条

  10. 第10步.干粿的做法步骤 第10步

    果条不能煮太久,默数10秒就要马上拿起来(太久会太软)/面就要煮到熟,好了之后还要到冷水里过一下,才好吃

  11. 第11步.干粿的做法步骤 第11步

    果条弄到调料好的碗里拌,再加入肉,菜,葱(喜欢吃醋的可以下点醋调味)

  12. 第12步.干粿的做法步骤 第12步

    完美,美味(一个人的生活还是要活的好😭)

小贴士

这是一个人份的粿条,所用材料也是一个人的份,如果要多人份的酱料还是要多加一点(另外:多人份最好一次性不好煮太多,煮太多不好吃)

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