新手零失败的下饭美食
腌肉汁:蒜切片,姜切粒,生抽,砂糖,海鲜酱,蜂蜜(3勺)
把调好的酱汁放到保鲜袋和洗干净的猪颈肉腌过夜。
整齐排开放在烤架上, 烤箱预热200度,5分钟。 把肉整齐摊开放上烤架上, 210度烤20分钟后加上蜂蜜, 230度继续烤5分钟, 反转加蜂蜜继续烤10分钟即可!
为了方便卫生,我用食物剪刀而没有用砧板刀,非常的下饭,吃不完放冰箱第二天炒一炒更香!
烤盘上记得放锡纸,不然滴下的酱汁很难清洁。