芋圆

芋圆的做法
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芋圆的食材和调料

红薯300克
紫薯300克
木薯粉250克
适量
细砂糖适量

芋圆的做法步骤

  1. 第1步.芋圆的做法步骤 第1步

    1.紫薯红薯洗净切成片状上锅蒸熟,发火20分钟左右

  2. 第2步.芋圆的做法步骤 第2步

    2.把紫薯红薯分别捣碎,加入适量白糖搅拌均匀,再慢慢的加入木薯粉比例为2:1,拌匀,搓成长条切成小段,装盘时记得撒了点木薯粉防止粘连,放入冰箱冷藏

  3. 第3步.芋圆的做法步骤 第3步

    水沸后下锅,煮到芋圆浮在水面上即可。

  4. 第4步.芋圆的做法步骤 第4步

    有西米的可以放一点西米,加上牛奶和喜欢的水果,一碗好吃的甜品就做好啦

小贴士

如果遇到搓不成形,就加点水

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