红烧肉

红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉洗净切麻将块，凉水下锅焯水后沥干水备用。

2. 第2步.

   锅中放油，白糖炒出糖色。

3. 第3步.

   放入五花肉翻炒上色。

4. 第4步.

   再放入八角、桂皮、香叶、姜、蒜、生抽、老抽、鸡精拌匀加开水慢炖1小时后就可出锅摆盘了。

5. 第5步.

   肥而不腻的一品红烧肉做好了