干巴菌红烧黄豆腐

干巴菌红烧黄豆腐的做法

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干巴菌红烧黄豆腐的做法说明

云南美食

干巴菌红烧黄豆腐的食材和调料

豆腐	8块
盐	2克
肉末	50克
糖	适量
生抽
干巴菌
葱	少许
青椒	1只
花生油	10克

干巴菌红烧黄豆腐的做法步骤

第1步.
油烧热后放入青椒和少许肉末和黄豆腐煎至焦黄

第2步.
放入剩余调料：水，糖，酱油，干巴菌闷5分钟后出锅

第3步.
完成

第4步.
很好吃

小贴士

黄豆腐肉质紧实，不容易入味，可用牙签扎点小洞帮助入味

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