不会破的摊鸡蛋皮

不会破的摊鸡蛋皮的做法步骤

1. 第1步.

   打鸡蛋，搅均匀，放少许盐，搅均匀，加入水淀粉，搅均匀

2. 第2步.

   锅底抹油，油不宜多。摊蛋，四周起皮，翻面20秒，出锅。