鸡煲饭

鸡煲饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡半只，去除鸡油，斩件。

2. 第2步.

   煎鸡油。

3. 第3步.

   其实应该先用生抽和生粉腌一下，肉会更嫩，你们做的时候先腌下。去掉鸡油渣，下鸡肉，翻炒。

4. 第4步.

   洗米下锅，水比平时少一点，杏鲍菇切片，加蒜蓉。

5. 第5步.

   洋葱切粒，加入鸡中翻炒，加入黑胡椒粉。

6. 第6步.

   加点生抽调味上色。

7. 第7步.

   略收汁后倒入电饭锅中，开启煮饭功能。我的锅有煲仔饭功能，直接选择煲仔饭。

8. 第8步.

   煮好后，可随喜好加入香菜、红葱头。

9. 第9步.

   再加一碟阳台青菜，开吃～