饼皮180度5分钟，比萨210度20-25分钟。。。
| 高筋粉 | 300g |
| 低筋粉 | 150g |
| 鸡蛋 | 1-2个 |
| 水＋玉米油 | 约200g＋ 30g＋鸡蛋共295g |
| 酵母粉 | 4g |
| 盐 | 5-10g |
| 糖 | 15g |
| 洋葱，青椒，胡萝卜提前切丁烤箱150度十分钟，提前焯水控干的玉米粒，豌豆粒 | 若干 |
| 西红柿 | 1个 |
| 马拉里苏奶酪切丝 | 若干 |
| 其他可放的配料 | |
| 半熟奥尔良鸡肉丁 | 若干 |
| 焯水控干虾仁 | 若干 |
| 成品熟牛肉粒 | 若干 |
| 火腿类 | 若干 |
面包机先放水油，蛋，再放所有粉和糖盐酵母，和面程序两到三遍。
面发两倍大，分四份，揉揉排气，醒发15min
擀成饼，整形
叉子扎洞。。。
烤箱预热后，185℃，5min，晾晾，备用
先披萨酱，然后，一层菜肉虾等杂七杂八，一层奶酪，再一层菜一层奶酪码起来，最后多放点奶酪在表面。
烤箱预热后，210℃，20-25min。奶酪变成金黄就好了。 6寸披萨效果图不好，做了28×28烤盘的方披萨，效果好多了🌝 其实披萨真的不是菜越多越好，但是每次做都放很多…
披萨酱配方:花生油烧热放西红柿丁（可以再加点洋葱丁）翻炒，西红柿成酱后放盐，黑胡椒粉，一点点罗勒。ok！