酒酿麻薯蜜豆芋泥欧包

酒酿麻薯蜜豆芋泥欧包的做法步骤

1. 第1步.

   燕麦，奶粉，红糖，白糖＋热水冲泡开，放凉待用。

2. 第2步.

   放入酒酿，另外我加多一袋南方黑芝麻糊，更香~加入酵母粉~

3. 第3步.

   面粉加上面的糊糊，和面~黄油不要加！！！

4. 第4步.

   用剪刀把面团剪成一块一块，第一次剪完放入黄油，和面。重复3次。

5. 第5步.

   做成手套膜~发酵~面团表面搽水，夏天放阳台自然发酵2小时。

6. 第6步.

   发酵期间做麻薯。

7. 第7步.

   加入黄油，上火蒸20分钟。

8. 第8步.

   把馅包入面包，包体表面搽水，划开，撒粉。发酵1小时。

9. 第9步.

   预热230℃，5分钟。上下火175℃，中下层，25分钟。

10. 第10步.

    麻薯多的地方会很热~