辣椒炒肉

辣椒炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切片，加料酒、生抽、白糖、淀粉抓匀喂至10分钟

2. 第2步.

   辣椒我用的辣妹子比较辣，你也可以用杭椒，牛角椒，总之随你喜好，辣椒切滚刀块，葱姜蒜切好备用

3. 第3步.

   热锅冷油加入葱姜蒜爆锅，投入肉片炒白

4. 第4步.

   加入辣椒迅速翻炒

5. 第5步.

   炒至9分熟加入耗油炒至入味

6. 第6步.

   出锅装盘，我用的辣妹子超级辣很过瘾哦！