酸奶鸡蛋小饼

酸奶鸡蛋小饼的做法
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酸奶鸡蛋小饼的做法说明

这倒小点心很适合小宝宝 大点的孩子可以涂一点芝麻酱或者花生酱味道更赞

酸奶鸡蛋小饼的食材和调料

鸡蛋4个
面粉100克
酸奶80克
细砂糖30克

酸奶鸡蛋小饼的做法步骤

  1. 第1步.酸奶鸡蛋小饼的做法步骤 第1步

    蛋白和蛋清分离 放在两个无油无水的器皿里备用

  2. 第2步.酸奶鸡蛋小饼的做法步骤 第2步

    蛋清器皿内一次加入糖 面粉和酸奶 搅拌至没有面粉颗粒 然后用打蛋器一档稍微打一下 这样饼做出来比较松软 然后加入蛋黄 搅拌均匀

  3. 第3步.酸奶鸡蛋小饼的做法步骤 第3步

    平底锅加热 双面煎熟即可

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