清洗干净墨鱼仔
🍅去皮切块
大葱,姜蒜切好待用
热锅倒入食用油,把大葱姜蒜煸炒出香味
倒入墨鱼仔翻炒一下,墨鱼仔会开始收缩……
加入少许料酒翻炒均匀
加入少许生抽后继续翻炒均匀
加入🍅,再翻炒一下
加入适量的盐,翻炒均匀后盖上锅盖,不需要加水
🍅汁收浓了,加一勺千岛酱,就可以盛起来了。
开饭啦!
墨鱼仔本身带咸味了,盐要少放。