
自己闲着无聊做的 结果意外的好吃 类似于外面买的麻薯 但是我不喜欢吃太甜的东西 但是又很爱吃糯米做的东西!自己做的话可以控制甜度 嘻嘻
洗净紫薯(红薯也可以)放到蒸笼里蒸熟 煮熟也可以~熟了就好
将蒸熟的紫薯去皮 用勺子碾成泥 备用
倒入适量的糯米粉 加入牛奶 按口味加点细砂糖 和到糯米粉可以团起来就可以了
在手上抹点食用油 防止糯米团粘手 取适量糯米团 先搓成球然后压扁 就像馄饨皮那样 但是不要太薄 不然裹不起紫薯
取适量紫薯泥裹在糯米皮里 然后搓成球
将搓好的紫薯球放在蒸笼里蒸 记得加屉布 不然会粘在蒸笼上 很难取 大概蒸个五分钟就熟了
将椰蓉铺在盘子里 依次取出紫薯球 在椰蓉上滚几下 使紫薯球上裹满椰蓉就可以啦

超级美味啊 停不下来

这是今天用红薯做的

超级简单而且方便快捷 还不去做!