超下饭的小炒肉

超下饭的小炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   把肉切小片，用生粉，料酒，十三香，美味鲜拌匀腌制

2. 第2步.

   辣椒切细（如果不够辣可以再切些红辣椒），大蒜切片

3. 第3步.

   热锅放油，放蒜倒入辣椒翻炒几下，放一点盐（辣椒炒几下就好了）出锅放置一旁

4. 第4步.

   用炒锅辣椒的油炒肉，把肉炒熟

5. 第5步.

   肉炒熟后倒入辣椒翻炒几下，放入适量的盐和鸡精，翻炒，关火，出锅