葱切圈适量,豆角洗净后切段
放油温热后放葱圈,五香粉,放入酱油,后放入豆角,翻炒,待豆角翻炒均匀后放入适量盐,放入适量清水,继续翻炒,待豆角熟后挺火。
将咸鸭蛋用刀从中间切开,用筷子将蛋清和黄剥出,然后放入超好的豆角中,就可以出锅了。