酸辣脆口很开胃
先将土豆削皮切丝放到清水中泡10分钟去掉淀粉,捞起来待用 红椒青椒切丝 朝天椒切段
将锅烧干,放入两勺油,待到七成热的时候将土豆丝和辣椒一起倒入翻炒
炒两分钟左右放入1勺盐和1勺酸 再翻少几下出锅