1'去皮绿豆泡500克,泡一碗,十小时以上,然后蒸一小时,上汽后中火蒸,过筛成泥 2'无盐黄油180克,冰糖粉230克,淡奶油200克,麦芽糖64克,一点点盐提味, 3'绿豆泥用油炒匀后,再放冰糖粉,麦芽糖,最后撒盐 4'全部混合均匀后放凉,按出自己喜欢的样子,进冰箱冷藏就ok了